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サワークリーム どこに 売ってる?購入場所から選び方まで徹底解説!
こんにちは!内谷慶です!
料理が好きな方なら、レシピで「サワークリーム」という材料を見かけたことがあるのではないでしょうか?洋食やメキシカンフードには欠かせない食材ですが、「サワークリームってどこで売っているの?」「近所のスーパーでは見つからない…」という声をよく耳にします。
今回は、サワークリームの購入場所から、おすすめの商品、活用方法まで詳しくご紹介します。この記事を読めば、あなたも簡単にサワークリームを手に入れて、本格的な料理を楽しむことができるようになります!
サワークリーム どこに 売ってる?
まずは、サワークリームの主な購入場所をご紹介します。
イオンなど大型スーパー
大型スーパーのデイリーコーナーには、通常サワークリームが置かれています。ヨーグルトやクリームチーズなどの乳製品コーナーを探してみましょう。ただし、在庫状況は店舗によって異なるため、事前に電話で確認することをおすすめします。
イオンで無添加のサワークリーム買いました。
— Chie🍈 (@chipchipss) 2019年12月8日
無添加のクリームチーズは、三越のチーズ屋さんにあるけど行けず。ピスタチオペーストとダイス、ドライイチゴにしたのも冷凍庫にある🍓
近いうちにチーズケーキ作ろう✨✨ pic.twitter.com/MbmvdtDM0A
コストコなど
コストコでは、大容量のサワークリームを比較的リーズナブルな価格で購入できます。「でも、大容量だと使い切れないのでは?」と心配される方もいるかもしれません。しかし、サワークリームは密閉容器で保存すれば、未開封で1〜2ヶ月、開封後も2週間程度は保存可能です。
何年も探してたサワークリームを、やっとコストコて発見!
— りこった🌗 (@riric5ta) 2020年9月23日
あ〜美味! pic.twitter.com/isuUnaPJQP
成城石井
高級スーパーの成城石井では、品質にこだわった輸入サワークリームも取り扱っています。価格は一般のスーパーより高めですが、本格的な味わいを求める方におすすめです。
成城石井にサワークリームはまあ普通にあるとしてディルは売ってないっぽいな。 pic.twitter.com/eTpceNWiow
— 西澤 信彥 (@westmarshal) 2023年4月6日
Amazonや楽天など
オンラインショップでは、様々なブランドのサワークリームを比較検討して購入できます。「近所のお店で見つからない」という方は、ぜひネットショッピングを活用してみてください。ただし、要冷蔵品のため、配送時の温度管理には注意が必要です。
サワークリーム どこに 売ってる?サワークリームの調理方法
サワークリームは様々な料理に活用できます。代表的な調理方法をご紹介します。
ビーフストロガノフ
ロシア発祥の伝統料理、ビーフストロガノフ。牛肉を生クリームとサワークリームで煮込むことで、濃厚でコクのある味わいに仕上がります。
作り方のポイント:
「難しそう…」と思われるかもしれませんが、材料を順番に調理するだけの簡単レシピです。本格的な味わいを楽しめることから、パーティーメニューとしても人気があります。
サワークリーム どこに 売ってる?おすすめのサワークリーム
中沢乳業 サワークリーム
1960年に製法特許を取得した老舗メーカーの商品です。上質なフレッシュクリームを乳酸菌で発酵させており、酸味とコクのバランスが絶妙です。
「サワークリームって酸っぱすぎないかな?」という心配の声もありますが、中沢乳業のサワークリームは程よい酸味で食べやすいと評判です。
メイトー サワークリーム
国産生クリームにこだわった商品です。濃厚でありながら口どけが良く、適度な酸味が特徴です。特に暑い季節には、さっぱりとした味わいが好評です。
タカナシ サワークリーム
北海道産生乳を使用した、滑らかな食感が魅力の商品です。程よい酸味でポテト料理やカレー、シチューとの相性が抜群です。
「日本製のサワークリームで本場の味が出せるの?」という疑問をお持ちの方もいるかもしれません。しかし、タカナシのサワークリームは、本場の味を忠実に再現していると、プロの料理人からも高い評価を得ています。